Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине |
Поиск по каталогу
Просмотрев отзывы всё же решилась!!!
Сегодня получила и сразу испытала,Заранее замариновав грудинку.
Все отлично ????
... [читать далее]На вкус грудинка подучилась супер ????
На улучшение качества Коптильни, края Коптильни острые, и пока её приводила в порядок резала руки.... и маленький нюанс как для покупателя женщины)))) при заказе шланга, надо предлагать хомут, так как в карантин и вечером его просто не реально найти!!!!
Спасибо большое за оперативность!!!»
И главное всё очень вкусно ;)»
Комплект Ректификация 100 л
Комплектация:
Емкость 100 л - 1 шт;
Царга 50 см - 1 шт;
Царга 70 см - 1 шт;
Узел отбора + доохладитель - 1 шт;
Холодильник - 1 шт;
СантехКомплект - 1 шт.
СантехКомплект:
- термометр - 2 шт;
- фланец 250 мм - 1 шт;
- шланг армированный ПВХ 8мм - 5 м;
- штуцер 1/2 на 8 мм - 1 шт;
- взрывной клапан - 1 шт;
- шланг 4-2 - 0,5 м;
- кран для слива браги - 1 шт;
- штуцер 1/4 мама - 4 шт;
- шланг силиконовый 8 мм для ректификации - 1 м;
- врезка в куб - 1 шт;
- инструкция - 1 шт;
- силиконовая прокладка 250 мм - 1 шт;
- силиконовая прокладка 90 мм - 5 шт;
- паранитова прокладка 1/2 - 2 шт;
- паранитова прокладка 1/4 - 1 шт;
- болты - 22 шт;
- барашки 22 шт;
- игольчатый кран ректификация - 1 шт;
- фум лента - 1 шт;
- комплектация может быть изменена.
Технические характеристики:
Скорость перегонки - 0,9 - 1 л/ч;
Расход воды - 30-40 л/ч;
Максимальная крепость продукта - 96,6 град.
Нагрев - Газ, электрическая плита, индукционная плита.
Размеры аппарата:
Высота - 170 см;
Толщина стенок - 1,5 мм;
Диаметр - 51 мм.
Размеры куба:
Высота - 50 см;
Ширина - 50 см;
Высота - 50 см;
Диаметр горловины - 13 см;
Толщина крышки - 2 мм;
Толщина стенок - 1,5 мм;
Толщина дна - 3 мм.
Благодаря особому строению ректификационной колонны становится возможным практически полностью очистить конечный напиток от сивушных масел и примесей.
В отличие от дистилляции качество самого сырья не имеет такой ключевой роли, поскольку органолептика в конечном напитке практически отсутствует.
В результате получается спирт крепостью до 96,6% с бедной органолептикой, однако чистый. Использовать его можно для производства водки и различных настоек.
Ректификационная колонна, принцип работы:
Ректификация — это разделения бинарных или многокомпонентных смесей за счёт противоточного массо- и теплообмена между паром и жидкостью. Части ректификационной колонны обеспечивают последовательный процесс:
Испарительный куб — хранение и нагрев кубовой жидкости
Колонна — тепломассообмен внутри самой колонны за счет насадки
Дефлегматор — конденсация паров, образование флегмы
Узел отбора — отбор флегмы и ректификата