Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине |
Каталог
Поиск по каталогу
Отзывы
«Приятно работать с такой компанией! Про каптильну пока не напишу, так как только получил, но сервис на высоте! Подробно проконсультировали, выслали товар в тот же день, буквально через час после заказ... [читать далее]а (для меня это было очень важно, так как хотел получить товар до выходных). Был маленький нюанс, по комплектации (это моя вина, не все указал...), после уточнения выслали в догонку недостающие комплектующие. Получил все в срок и очень хорошего качества. Приятно когда компания профессионал в своём деле. С удовольствием сам буду сотрудничать с Вами в дальнейшем и другим советую.»
«Долго смотрела и выбирала, вчера купила мужу в подарок, он в восторге, сразу же закоптили крылья, не передать словами как это вкусно сейчас на подходе скумбрия. Кто ещё думает брать или нет, конечно ж... [читать далее]е брать это вещь!! И насчёт работы ребят, молодцы, быстро, чётко, супер ещё раз огромное спасибо»
«Мечтала о Коптильни уже как год... останавливал один нюанс-запах в квартире.....
Просмотрев отзывы всё же решилась!!!
Сегодня получила и сразу испытала,Заранее замариновав грудинку.
Все отлично ????
... [читать далее]На вкус грудинка подучилась супер ????
На улучшение качества Коптильни, края Коптильни острые, и пока её приводила в порядок резала руки.... и маленький нюанс как для покупателя женщины)))) при заказе шланга, надо предлагать хомут, так как в карантин и вечером его просто не реально найти!!!!
Спасибо большое за оперативность!!!»
Просмотрев отзывы всё же решилась!!!
Сегодня получила и сразу испытала,Заранее замариновав грудинку.
Все отлично ????
... [читать далее]На вкус грудинка подучилась супер ????
На улучшение качества Коптильни, края Коптильни острые, и пока её приводила в порядок резала руки.... и маленький нюанс как для покупателя женщины)))) при заказе шланга, надо предлагать хомут, так как в карантин и вечером его просто не реально найти!!!!
Спасибо большое за оперативность!!!»
«Коптьилка как идея супер , качество сборки и материала тоже на высшем уровне !!!! Менеджеры отличные ребята реагируют быстро , объясняют доступно .
И главное всё очень вкусно ;)»
И главное всё очень вкусно ;)»
Новости »
Свинина по-австрийски
Ингредиенты:
- 3—4 кг мякоти свинины;
для рассола:
- 5 л воды,
- 250 г соли,
- 60—70 г чеснока,
- лавровый лист,
- черный перец горошком,
- молотый черный перец.

Свинину вымыть и обсушить, нарезать кусками длиной около 30 см. Приготовить рассол: в кипяченую теплую воду добавить соль и специи, перемешать до растворения соли и дать рассолу полностью остыть. Куски мяса сложить в емкость для засолки, залить рассолом, поставить в прохладное место или холодильник на 5 дней.
Затем мясо вынуть из рассола, обтереть, смазать смесью из пропущенного через пресс чеснока и молотого перца, обвязать каждый кусок шпагатом и подвесить для просушки на 2 ч. После разместить мясо в коптильне и коптить 1-1.5 часа при температуре 75-80 °C. Готовое мясо хранить в холодильнике не более 12 дней.
18 октября 2019