Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине |
Поиск по каталогу
Просмотрев отзывы всё же решилась!!!
Сегодня получила и сразу испытала,Заранее замариновав грудинку.
Все отлично ????
... [читать далее]На вкус грудинка подучилась супер ????
На улучшение качества Коптильни, края Коптильни острые, и пока её приводила в порядок резала руки.... и маленький нюанс как для покупателя женщины)))) при заказе шланга, надо предлагать хомут, так как в карантин и вечером его просто не реально найти!!!!
Спасибо большое за оперативность!!!»
Начните коптить уже сегодня
Что может быть лучше собственноручно закопченного кусочка сала или аппетитно пахнущего дымком линя, пойманного накануне… Какие только конструкции не выдумывали любители домашнего копчения. В ход шли корпуса от старых холодильников и железные ящики из раздевалок, оцинкованные ведра и… Да разве же все перечислишь!
«Прелести» самодельных конструкций
Чтобы создать самодельную коптильню, придется потратить некоторое время. И еще не факт, что все необходимые материалы найдутся под рукой. И уже при первом же копчении оказывается, что вкус продукта портят стекающий не туда жир и капающий на него сверху конденсат, а дым вообще идет куда угодно, только не туда, куда нужно.
И хорошо еще, если в конструкции что-нибудь не отпадет или не прогорит, а Вы умудритесь не обжечься…
А ведь достаточно просто купить коптильню из нержавейки
Мы перепробовали массу самодельных конструкций и остановились на… готовой коптильне, изготовленной профессионалами. Лично нам нравится нержавейка. Кое-кто считает, что для этих целей годится только холоднокатаная сталь. Их оппоненты уверены, что для коптильни нужно брать исключительно горячекатаный металл. Кто другой бы спорил. А мы считаем, что каждый должен покупать то, что нравится. Главное, чтобы выбор был!