 | ||
Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине | ||
Поиск по каталогу
Просмотрев отзывы всё же решилась!!!
Сегодня получила и сразу испытала,Заранее замариновав грудинку.
Все отлично ????
... [читать далее]На вкус грудинка подучилась супер ????
На улучшение качества Коптильни, края Коптильни острые, и пока её приводила в порядок резала руки.... и маленький нюанс как для покупателя женщины)))) при заказе шланга, надо предлагать хомут, так как в карантин и вечером его просто не реально найти!!!!
Спасибо большое за оперативность!!!»
И главное всё очень вкусно ;)»
Начните коптить уже сегодня
Что может быть лучше собственноручно закопченного кусочка сала или аппетитно пахнущего дымком линя, пойманного накануне… Какие только конструкции не выдумывали любители домашнего копчения. В ход шли корпуса от старых холодильников и железные ящики из раздевалок, оцинкованные ведра и… Да разве же все перечислишь!
«Прелести» самодельных конструкций
Чтобы создать самодельную коптильню, придется потратить некоторое время. И еще не факт, что все необходимые материалы найдутся под рукой. И уже при первом же копчении оказывается, что вкус продукта портят стекающий не туда жир и капающий на него сверху конденсат, а дым вообще идет куда угодно, только не туда, куда нужно.
И хорошо еще, если в конструкции что-нибудь не отпадет или не прогорит, а Вы умудритесь не обжечься…
А ведь достаточно просто купить коптильню из нержавейки
Мы перепробовали массу самодельных конструкций и остановились на… готовой коптильне, изготовленной профессионалами. Лично нам нравится нержавейка. Кое-кто считает, что для этих целей годится только холоднокатаная сталь. Их оппоненты уверены, что для коптильни нужно брать исключительно горячекатаный металл. Кто другой бы спорил. А мы считаем, что каждый должен покупать то, что нравится. Главное, чтобы выбор был!