+38 (066) 309 62 46 +38 (096) 279 24 46
Заказать обратный звонок
Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине
Отзывы
«Коптил на плите. Температуру догнал до 90 градусов. 40 минут.»
Дмитрий Б.,
Запорожье
«Тоже очень довольны. Спасибо!»
Артур В.,
Окны
«Наш сьогоднішній результат(правда уже трішки з’їли)»
Оксана Ж.,
Ромни
«Вчера готовила, купила уже вторую на подарок. Я подчеревку на сутки засыпаю специями и солью, потом все смываю вытираю бумажными салфетками чтобы было сухим и копчу.»
Людмила К.,
Барышевка
«Мы купили себе и подруге на подарок , сделали мясо СУПЕР !!! Рекомендую !!!!!!»
Ольга Г.,
Обухов
«Отличная коптильня. При копчении практически не деформируется, при остывании все стенки стают на своё место. Все швы отполированы и герметичны. В комплекте подробная спецификация, что позволило с лёгк... [читать далее]остью докупить шланг для отвода дыма, без необходимости вымерять диаметр отверстия.
Достоинства: Отличная коптильня
Недостатки: нет
»
Владимир Г.,
Одесса
«Очень довольны ????»
Вита Ч.,
Одесса
Оставить отзыв
Все отзывы (72)

Осваиваем копчение рыбы

Большинство людей очень любит копченые деликатесы. А к морепродуктам горячего копчения неравнодушны, наверное, абсолютно все. Беда лишь в том, что даже сегодня торговые сети не балуют излишне широким ассортиментом продукции. А нередко просто хочется чего-то особенного, более изысканного.

Коптим сами

Горячее копчение рыбы — настоящее искусство. Освоив его, Вы сможете периодически потчевать своих родных или гостей невиданными деликатесами, которые невозможно купить ни за какие деньги. Если же поэкспериментировать немного со специями и сортами опилок, можно достичь в этом настоящего мастерства. И конечно же, безграничными оказываются возможности по расширению ассортимента, созданию новых продуктов.
Что для этого нужно? Сырье, которое Вы будете коптить, опилки и, конечно же, коптильня.

С чего начать

Конечно же, с обустройства коптильни. Раньше в дело шли отработавшие свое холодильники, железные шкафы и пр. Сегодня этот этап может отнять пару дней и минимум усилий. Достаточно просто заказать готовую коптильню и опилки к ней через Интернет. От момента, когда Вы начнете лакомиться собственными деликатесами, Вас отделяет один шаг.

12 июля 2018

2010-2019 © «Smokki House»

+38 (066) 309 62 46 +38 (096) 279 24 46
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Меню