+38 (066) 309 62 46 +38 (096) 279 24 46
Заказать обратный звонок
Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине
Отзывы
«Просто вкуснотища получается! Всем рекомендую!»
Николай Т.,
Одесса
«Так і я собі купила цю коптилку, дуже задоволена коптилкою, дуже смачні получились стейки і риба. Ось фото, як я коптила дома на електроплиті.»
Тетяна Л.,
Київ
«Коптільня пречудова!!! Согодні забрали з пошти та зразу скоптили бочок. Смак неймовірний!!! Дуже дякую!»
Косіюк Антон,
Рівне
«Отзвонились через 2 минуты. Отправили через 2 часа . Получил через день. Качество коптильни отличное. Испытания пошли успешно. Рыба получилась отличная с первого раза (без опыта копчения). Респект ком... [читать далее]пании и ее сотрудникам.»
Владимир К.,
Золотоноша
«Я просто у захваті від вашої коптілки: наскільки все смачне та соковите ніжне. Рекомендую всім, а фірмі процвітання. І ще сьогодні свято - усіх чоловіків фірми вітаю, здоровя, благополуччя і ще класни... [читать далее]х вам винаходів.»
Наталья М.,
Тлумач
«В четвер получив вчора протестив. Все просто Супер. Правда коптив все по своїй рецептурі)»
Руслан Ч.,
Черновцы
«Просто супер! Решили чуть доплатить и взять маленькую коптильню из нержавейки. Первый же выезд на природу, прихватили с собой. Куриный стейк, голень замаринованые - просто объедение! Это нужно просто ... [читать далее]попробовать. Спасибо коллективу Smokki House за их труд =)»
Ирина Г.,
Балаклея
Оставить отзыв
Все отзывы (97)

Советы по выбору собственной коптильни

Для приготовления собственных неповторимых деликатесов Вам необходима коптильня горячего копчения. Конечно же можно её соорудить самостоятельно, потратив много времени и средств. Но гораздо проще купить готовую коптильню и сразу же начать осваивать процесс домашнего копчения.

Безопасность продуктов

Прежде всего, необходимо задуматься о том, насколько безопасны продукты, оказывающиеся у Вас на столе. Самодельная коптильня в этом плане очень уступает заводской.

Материалы коптильни

Выбирая подручные материалы, мы далеко не всегда учитываем их пригодность для тех целей. А ведь речь идет о продуктах питания и высоких температурах. Кто знает, какими веществами «обогатят» рыбу, мясо или фрукты эти самые подручные материалы. На заводе к выбору материала подходят очень ответственно.

Коптильня горячего копчения

Вопрос гигиены

Самодельные устройства, в отличие от заводских, очень трудно качественно очистить. Чем могут угрожать неудаленные остатки продуктов, вряд ли стоит объяснять. Тем более, если коптильня используется периодически и они за время простоя становятся питомником по разведению микроорганизмов.

Качество копчения

В заводской коптильне продукты прокапчиваются лучше в силу продуманности конструкции. Опять же, приходится говорить о возможности качественной очистки. Согласитесь, если вчера Вы коптили рыбу, а сегодня готовите груши, лучше иметь дело с коптильней, которую можно идеально вымыть и почистить.

Заказать коптильню для горячего копчения можно в Каталоге по ссылкам:
Перейти в Каталог коптилен из металла | Перейти в Каталог коптилен из нержавеющей стали

20 сентября 2018

2010-2019 © «Smokki House»

+38 (066) 309 62 46 +38 (096) 279 24 46
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Меню