Коптильни горячего копчения

Как работает коптильня для дома и квартиры:

• На дно высыпаем 150-200 граммов щепы.
• Ставим поддон для сбора жира.
• На поддон кладем решетки в один или два яруса.
• Закрываем крышку и заливаем воду в желоб (гидрозатвор).
• При копчении в квартире, на трубку на крышке надеваем жаропрочный шланг.
• Ставим саму коптильню на любой источник для нагрева.

Нужен ли гидрозатвор в домашних коптильнях?

Наличие гидрозатвора делает коптильни Smokki House универсальными: их можно использовать и в помещении, и на улице. За счёт водного барьера дым из коптильни не будет распространяться по квартире.

Горячее копчение продуктов занимает совсем немного времени - от 20 минут до 1 часа. Быстро, вкусно и, главное, качественно коптить продукты можно начать уже завтра!

На многие товары действуют постоянные скидки. Всем клиентам, решившим купить домашнюю коптильню Smokki, дарим приятные подарки!