 | ||
Производство и продажа коптилен горячего копчения с быстрой доставкой по Украине | ||
Поиск по каталогу
Коптильня Большая из нержавейки с гидрозатвором и крышкой домиком 2 мм
Коптильня Большая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 2,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 520 мм. ширина 320 мм. высота 400 мм. Размеры коптильной камеры: длина 380 мм. ширина 280 мм. высота 380 мм. Разовая загрузка продуктов - 10-12 кг. Масса коптильни - 18 кг.
С этим товаром чаще всего покупают
Книга с рецептами копчения
В книге описаны особенности первичной обработки продуктов, требования к условиям хранения, тонкости соления, вяления, маринования и копчения рыбы, мяса, сала, а также рецепты блюд из копченых продуктов.
Набор Щепа для копчения "Царский" 9 кг.
Щепа в наборе "Царский": 1) ольха - 2 кг; 2) бук - 2 кг; 3) дуб - 1 кг; 4) микс (ольха, дуб, осина) - 2 кг; 5) черешня - 1 кг; 6) яблоня - 1 кг.
Термометр биметаллический для коптильни
Термометр биметаллический для коптилен горячего копчения "Smokki". Шкала: от 0 до 120 градусов Цельсия. Страна-производитель - Германия.